Інноваційні технології для виробництва апаратів, що використовуються у харчовій промисловості – це неабияка допомога кухарам усіх рівнів. Буде то Щеф з ресторану, що має п’ять зірок, чи початківець невеликого кафе, кожен хоче готувати швидко, смачно і з дотримання усіх правил, і вимог до якості страв. Сучасне обладнання, таке, як поставляють на український ринок Rational BMService UA – ось найкращий помічник у виконанні завдань.
Що допомагає готувати страви по найвищому стандарту кухарів
На це впливає три речі: гарне обладнання, якісні продукти та управління колективом шефкухара. Ресторанний бізнес – це та ніша, котра контролюється на всих рівнях виробництва. Оцінюють його роботу:
- Вибагливі клієнти.
- Засоби масової інформації.
- Експерти з виробництва вишуканих та повсякденних страв.
- Блогери та критики.
- Величезна кількість контролюючих органів закладів харчування.
Щоб дотримуватись усіх вимог, керівники кафе, ресторанів, кондитерських та закладів швидкого харчування закуповують якісне обладнання. Воно допомагає швидко готувати, та зберігати готові страви конкретний час у підігрітому вигляді.
До цієї категорії відносяться пароконвектори для:
- Приготування смачної і корисної їжі.
- Випічки хліба та булочок.
- Готування на грилі.
- Приготування закусок.
До переваг придбання техніки називають просте програмування, легке керування процесом приготування, чітка витримка температурного режиму, самоочищення внутрішнього об’єму камери шафи після завершення циклу для кожної страви.
Де краще придбати техніку для ресторанів, кафе , піццерій
В Україні є багато представництв компаній, які подають сучасні кухонні апарати . Вибирати потрібні моделі, краще у іменитих представників, таких як компанія «BMSERVICE», що пропонує найкращий асортимент такої техніки.
Щоб не помилитися с придбанням помічників для кухарів необхідно надавати переваги таким критеріям:
- Цінова політика.
- Бренд виробника.
- Відгуки користувачів.
- Гарантії.
- Доступність використання обладнання.
- Габарити, маса та комфортність розміщення.
- Умови доставки та монтажу.
- Простота технічного обслуговування.
Маючи такий підхід, ви ніколи не пошкодуєте про свої наміри. Пароконвектори допоможуть легко вирішувати всі проблеми з швидкістю приготуванні страв, без затрат зайвого виробничого часу.
Один апарат допоможе кільком працівникам одночасно готувати чотири одиниці з меню закладу. Окрім того, якщо страви потребують режиму постійної підтримки температурі, то це найкраще обладнання.
На пароконвекторах готують всі німецькі виробники фешенебельних страв, та продавці найсмачніших булочок і печива.
Чому краще співпрацювати з відомими компаніями
Отримана повага замовників закладу та їх бажання, постійно бути вашими гостями – варта затрат на обладнання . Страви що готують за допомогою духових шаф , надають можливість швидко перемикати режими для того чи іншого замовлення клієнтів.
Якщо ви хочете займати високе місце саме у цьому бізнесі та на рівних конкурувати з аналогічними закладами харчування, то інноваційна техніка високого класу з антипригарним та антимікробним покриттям надає вам великі переваги.
Це можливість відповідати самим жорстким вимогам до приміщення кухні. Ваш заклад буде надійно захищеним від небезпеки виникнення пожарів із-зі неполадок в системах електропостачання конвекторів. Передбачені вентиляційні канали, швидко виводять гаряче повітря.
Пароконвектор оснащений безшумним двигуном, легко монтується на любій підлозі, навіть тій, що не є ідеально рівною. Система аварійного відключення енергосистеми, завжди сигналізує про перепади напруги.
Вибирайте все найкраще для вашого бізнесу.
