Якість рослинної олії тісно пов’язана з її чистотою. У виробництві використовується різне обладнання для фільтрації та очищення продукції. Фузоловушка — обладнання, що ефективно очищає масло. Саме вона відповідає за первинне очищення від грубих домішок. Замовити якісні фузоловушки можна в ТОВ «ТАН» https://tan.com.ua/. Фахівці компанії також пропонують шеф-монтаж та налагодження обладнання.
Фузоловушки використовуються в різних секторах олійно-жирової промисловості, включаючи виробництво рослинних олій, тваринних жирів, маргаринів та інших продуктів. Вони відіграють ключову роль у забезпеченні високої якості та конкурентоспроможності продукції, а також у дотриманні стандартів безпеки.
Призначення фузоловушки
Фузоловушка (також відома як гущаловушка) є обладнанням, розробленим для видалення фузи — нежирових органічних домішок у олії. Фузоловушки являє собою прямокутний резервуар із сітчастим фільтром. Сітка з дроту трапецеїдального перерізу дозволяє знизити олійність фузи до мінімуму, що спрощує подальшу переробку.
Принципи роботи фузоловушки
Принцип роботи фузоловушки полягає у відділенні домішок від олії. Його вводять у резервуар із скребками всередині. Фуза з дна піднімається скребками на сітчастий фільтр, встановлений у верхній частині резервуару. Крізь осередки частинки проходять у вивантажувальний шнек, звідки віддаляються.
Скребки для підйому фузи рухаються зірочками, розташованими на приводному валу. Весь механізм підключено до мотор-редуктора.
Олія соняшникова з частинками, що залишилися, потрапляє в ємність для відстоювання. Скребки піднімають осілі частинки на сітку, що фільтрує, а очищене масло виводиться з фузоловушки. Для очищення резервуара в конструкції передбачено патрубок.
Відбір масла з фузоловушки здійснюється переливом з бака або відкачуванням насосом певного об’єму. Таким чином, масло проходить через процес очищення, який значно покращує його якість.
Електронна система автоматизації може бути підключена до обладнання для контролю роботи всієї системи.
Переваги використання фузоловушки
Використання фузоловушки дозволяє значно покращити якість та стабільність олії. Очищена від фузи соняшникова олія має більш тривалий термін придатності, кращу текстуру та смакові характеристики. Це також сприяє більш ефективному виробничому процесу та зниженню витрат на додаткову обробку олії.
Головна перевага фузоловушки — ефективність очищення. Олія виходить із установки чистим, без механічних нерозчинних опадів (фузи, осипи). Відокремлені фузу та осип при необхідності можна подавати на повторний віджимання в маслопрес. Фузоловушка дає можливість підвищити ефективність та оптимізувати тривалість роботи всієї фільтруючої системи загалом. Це допомагає заощадити багато робочого часу.
Технічні аспекти встановлення та обслуговування
Встановлення та обслуговування фузоловушки — процес, який краще довірити професіоналам. Сучасні моделі обладнання забезпечують відносно простий монтаж та мінімальну необхідність у регулярному обслуговуванні. Іноді необхідно очищати резервуар, щоб забезпечити максимальну ефективність. Важливо дотримуватися рекомендацій виробника та проводити необхідні перевірки, щоб забезпечити безперебійну та ефективну роботу фузоловушки. Співробітники ТОВ «ТАН» виконують шеф-монтаж обладнання, що гарантує його правильну роботу.
Фузоловушка (гущаловушка) — рішення, здатне покращити якість рослинної олії. Обладнання дозволяє ефективно видаляти органічні домішки та забезпечувати високу якість продукції. Застосування фузоловушки у виробництві олії призводить до збільшення продуктивності, зниження витрат та підвищення конкурентоспроможності підприємства.
