Сьогодні у програмі “Суботня кухня” з о. Віталієм будемо готувати курячі шлунки в пиві. Для приготування цієї страви Вам знадобляться: 1 кг курячих шлунків, склянка світлого пива, три-чотири цибулини, склянка курячого росолу, чотири ложки сметани, дві чайні ложки цукру, столові ложки борошна, дві чайні ложки винного оцту, масло, олія, сіль, […]
Кухня
Рецепти та корисні поради
Суботня кухня: готуємо штрукль
Сьогодні у програмі “Суботня кухня” з о. Віталієм будемо готувати хорвацький (Загорський) “штрукль” – улюблена страва св. Івана Павла ІІ. Для приготування цієї страви Вам знадобляться: борошно, яйце, вода, сіль, сир, сметана, цукор, сезам, кокосова тирса, Отож, зичимо цікавого перегляду та смачного!
Суботня кухня: готуємо “зупу з вогірків”
У цьому випуску програми о. Віталій Барабаш навчить вас готувати “зупу з вогірків”. Для приготування цієї страви Вам знадобляться: квашені огірки, селера, морква, цибуля, часник, шинка, сметана, борошно, пенцак, зеленина та спеції. Отож, зичимо цікавого перегляду та смачного!
Суботня кухня: готуємо канапки з дерунами до новорічного столу
У цьому випуску програми о. Віталій Барабаш навчить вас готувати три види канапок з дерунами до новорічного столу. Для приготування Вам знадобляться: картопля, яйце, борошно, сіль, цибуля, печериці, помідори, олія, сир, кріп, філе оселедця, оливки. Отож, зичимо цікавого перегляду, смачного та щасливого Нового року!
Суботня кухня: готуємо “картофляну запіканку” у ресторані “Равелін”
У Золочівському замку відбулося вшанування 155-ї річниці з дня смерті Кароля Ліпінського, найвідомішого композитора Галичини XIX ст. та одного з найвидатніших скрипалів-віртуозів усіх часів. Саме тому, цього дня у програмі “Суботня кухня” було відтворено традиційну страву із місцевості де народився Кароль Ліпінський, яка називається “Бабка зєм’ячна” або “Запіканка картофляна”. Для […]
Суботня кухня: готуємо картопляні троянди
У цьому випуску програми о. Віталій Барабаш навчить вас готувати картопляні троянди. Для приготування Вам знадобляться: картопля, м’ясний фарш, шпондер, перепелині яйця, сметана, сіль та спеції. Отож, зичимо цікавого перегляду та смачного!
