Є два способи досягнення успіху в шашликовій справі. Перший — довірити керування процесом (від закупівлі м’яса до синхронного перевертання шампурів) фахівцеві. Вам повезло, якщо у вашій задушевній компанії є така людина — справжній гуру, що розуміється на приготуванні шашлику. Якщо ж нема, то саме час почати вчитися. Почнемо з м’яса […]