Після важкого робочого дня, втомившись від постійного шуму вулиць, сірої одноманітності, чи просто знесилившись, ми ставимо на плиту чайник або ж кавоварку і готуємо цей ароматний напій. Як ви вже, напевно, здогадались, мова йтиме про каву.
Мелена чи у зернах, арабіка чи ліберіка – на будь-який смак споживачів. Здавна її аромат причаровував та надихав, її присмак пробуджував та дарував незабутні миті. Вона чудово тонізує, надає бадьорості на цілий день…
Мільйони людей по всьому світу п’ють каву. Її аромат приємний навіть тим, хто не захоплюється цим напоєм. Ось і учні Золочівського економічного ліцею разом із учителем хімії та біології Бірулін Іриною Богданівною вирішили присвятити їй незвичайний фестиваль під назвою «Кавові етюди», щоб показати гостям та ліцеїстам каву такою, якою її ще ніхто не бачив та відкрити усі таємниці, що заховались у горнятку кави.
Дивовижна історія кави… Яка вона? І якою була колись? Звідки взялась? Та чим є кава зараз? На усі ці запитання ліцеїсти не лише знайшли відповідь, а й зуміли здивувати гостей свята…Адже, якщо вірити одній із арабських легенд, то каву відкрили звичайнісінькі…кози, в Європі цей напій був суворо заборонений священиками, а от найбільшим світовим виробником кави сьогодні є Бразилія, яка задовольняє попит цього продукту на одну третину.
Порція кави під назвою «Мелодія вашого смаку» допомогла зрозуміти, що цей напій має набагато більше застосувань, аніж ми звикли вважати. Наприклад, філіжанка кави може багато розповісти про характер людини. Кожен із присутніх дізнався дещо особливе про себе за допомогою своїх смаків та вподобань до різних видів кави. Окрім того, усі дізнались, як можна використати цей напій у побуті, адже кава може бути чудовим засобом для схуднення, знімає болі у м’язах після фізичних навантажень, створює ефект штучної засмаги. Кавова гуща позбавляє домашнього улюбленця від бліх, допомагає вивести плями, усунути подряпини на меблях, позбавляє від сторонніх запахів, дозволяє заглянути в майбутнє…
Звісно, про нетрадиційне використання кави можна говорити дуже довго. Але якщо бути лаконічними, то «…кава зближує людей». Саме так і називалась третє горня «Кавових етюдів». Короткий відеоролик про кавові зернятка без зайвих слів зумів перетворити атмосферу, що панувала у залі, на затишну та по-своєму особливу, об’єднавши усіх за допомогою особливих емоцій.
Кава стала ще й справжнім відкриттям. Адже ліцеїсти Шемечко Ю., Сенчук Л., здивували усіх власною кавовою лірикою, а Терепа Х. , Захарлієв С. та Канюка Т. показали, як можна надихнути за допомогою чашки кави у віршах і прозових творах.
Афінські вчені довели, що чашка кави продовжує життя, вони виявили, що найвідоміші довгожителі в світі є жителі острова Ікарія, які регулярно п’ють каву. Проте є люди, котрі не лише п’ють її, а й черпають з неї натхнення, створюючи дивовижні витвори мистецтва за допомогою цього напою. Ще одна порція напою «Кавове натхнення» не лише познайомила з людьми, котрі переносять свої враження на папір за допомогою кави, а й подарувала можливість спробувати її не лише на смак, а й душею за допомогою майстер-класу, який провели Галас М., Жулин А. та Руда І.. Усі присутні мали можливість намалювати рудого кота, який приносить щастя та натхнення. Це подарувало масу позитивних вражень, адже кожен малюнок був особливим і чимось схожим на його художника.
Найдивовижнішою частиною фестивалю стала остання філіжанка- «Арт-терапія», де кожен взяв участь у приготуванні найсмачнішої у світі кави. Потрібно було лише загадати своє найпотаємніше бажання та змолоти одне із зерняток за допомогою чарівного млинка.
Під кінець дійства усі насолоджувались приємним кавовим смаком та ароматом цього дивовижного напою. І навіть ті, хто не захоплювався ним раніше, відкрив для себе усі таємниці, що так давно лежали на дні звичайнісінького горнятка кави.
Кулішко Соломія
